Слойки готовятся очень быстро, всегда получаются вкусными. Просто беспроигрышный вариант когда гости на пороге! Одинаково вкусно как с зеленью, так и без.
Ингредиенты:
Слоеное тесто
Творог — 500гр
Яйца куриные -3шт
Зеленый лук — 1/2пучка
Укроп — 1/2пучка
Брынза овечья -150гр (по желанию)
Соль
Способ приготовления:
Творог смешиваем с овечьей брынзой натертой на крупной терке, добавляем 2 яйца, зелень и соль (вкус должен быть немного соленоватым)
Тесто раскатываем достаточно тонко, режем его на квадратики. В центр выкладываем творог и прищипываем параллельные концы между собой. Выкладываем на смазанный маслом противень.
Взбиваем одно яйцо вилкой и смазываем им будущие слойки. Готовим в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течении 30-40 минут.
