O gustare rapida, delicioasa si rafinata, perfecta pentru seara de Craciun.
Ingrediente:
(pentru 8 portii mici)
2 avocado foarte bine coapte
cateva felii somon
icre rosii
ulei de masline
lime sau lamaie
sare, piper
ceapa si ardei chili (la dorinta)
Modul de preparare:
Avocado il taiem in jumatate, scoatem samburele si cu ajutorul unei lingurite scoatem miezul. Il pisam cu ajutorul blenderului, pana obtinem o compozitie cremoasa, omogena. Adaugam suc de lime sau lamaie, sare, piper si ulei de masline. La dorinta puteti taia foarte marunt o ceapa si ardei chili.
Ornam cu felii de somon si icre rosii.
