Ingrediente:
10 cartofi (medii spre mici)
70gr unt (inlocuiti complet cu ulei de masline pentru reteta de post)
2 linguri ulei de masline
2-3 catei mari usturoi
1 lingurita rozmarin uscat
1 lingurita oregano uscat
sare
Modul de preparare:
Curatim cartofii de coaja, le spalam foarte bine si le taiem rondele subtiri. Puteti taia cartofii cu cutitul, mandolina sau robotul de bucatarie.
Apoi spalati cartofii in cateva ape si lasati-le la scurs. Aranjați rondelele de cartofi intr-o tava de forma rotunda
Intr-o craticioara topiți untul in uleiul de masline, pisati usturoiul si adaugati ierburile aromatice. Gatiti 30sec.
Turnati amestecul de unt si ierburi peste cartofi, sarati bine.
Gatiti in cuptorul preincalzit la 180 °C timp de 1h.
Cartofi crocanti cu ierburi aromatice
Print RecipeIngredients
- 10 cartofi (medii spre mici)
- 70gr unt
- 2 linguri ulei de masline
- 2-3 catei mari usturoi
- 1 lingurita rozmarin uscat
- 1 lingurita oregano uscat
- sare
Instructions
1. Curatim cartofii de coaja, le spalam foarte bine si le taiem rondele subtiri. Puteti taia cartofii cu cutitul, mandolina sau robotul de bucatarie.
2. Apoi spalati cartofii in cateva ape si lasati-le la scurs. Aranjați rondelele de cartofi intr-o tava de forma rotunda
3. Intr-o craticioara topiți untul in uleiul de masline, pisati usturoiul si adaugati ierburile aromatice. Gatiti 30sec.
4. Turnati amestecul de unt si ierburi peste cartofi, sarati bine.
5. Gatiti in cuptorul preincalzit la 180 °C timp de 1h.
