Briose absolut delicioase si sanatoase, de post, fara zahar!
Ingrediente:
2 zucchini mici (sau dovlecei)
2 banane medii foarte bine coapte
100gr faina de migdale (poate fi inlocuita cu orice fel de nuci macinate foarte fin)
150gr faina de grau
100ml ulei de masline
60gr miere naturala
2 linguri cacao
10gr praf de copt
50gr fulgi de ciocolata
putina sare
Modul de preparare:
Radem zucchini intr-un bol, saram putin si lasam pentru 10 minute sa se scurga apa
Banana o pisam cu furculita
Adaugam uleiul de masline, amesteca bine cu telul sau furculita, pana obtinem o compozitie omogena
Adaugam toate celelalte ingrediente si zuchinni, scurs de apa
Amestecam foarte bine, pana obtinem o compozitie omogena. Turnam compozitia intr-o tava de briose, tapetata cu hirtie, ornam cu fulgi de ciocolata si migdae, sau la dorinta.
Coacem in cuptorul preincalzit la 180 grade Celsius, timp de 40 minute.
Lasam sa se raceasca complet, briosele raman putin umede in interior.
