Ингредиенты:
Соус Болоньезе из 1кг мяса (Рецепт соуса)
Соус Бешамель 1л (Рецепт соуса)
250гр (24 шт) пасты каннеллони
моцарелла для пиццы -200гр
Способ приготовления:
Сперва готовим соусы Бешамель и Болоньезе по указанным выше рецептым.
Форму для запекания лучше брать квадратную, в такую удобнее укладывать каннеллони. Наливаем немного соуса бешамель на дно формы, затем выкладываем один слой каннеллони начиненных соусом болоньезе.
Сверху выливаем половину соуса бешамель и половину натертого сыра. Затем снова выкладываем слой каннеллони, оставшиеся бешамель и сыр. Готовим в течении 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
