Говорят, для классического итальянского сэндвича нужен правильный хлеб, а именно чиабатта и вкусный песто! Остальные ингредиенты могут варьировать в зависимости от ваших предпочтений и наличия того или иного продукта.
Сегодня я хочу поделиться рецептом очень вкусного и легкого в приготовлении итальянского сэндвича.
И так, берем большую свежую чиабатту, вынимаем мякиш и промазываем нижний слой крем-сыром, сверху слоями складываем салями, прошутто, очищенные и тонко нарезанные огурцы, сыр, помидоры и салатные листья. Шапочку сэндвича промазываем песто.
Обматываем сэндвич пищевой пленкой, накрываем разделочной доской и сверху помещаем груз (обычно в качестве груза я использую гантели) и отправляем сэндвич на пару часов в холодильник.
Затем нарезаем на порционные куски и поедаем с удовольствием!
