Все Рецепты/ Мясные блюда/ Праздничные Рецепты

Запеченная курица в лимонно-горчичном соусе с оливками

Мясо приготовленное по этому рецепту получается очень нежным и ароматным. Идеально подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты:
Куриные бедра — 6шт
лимон -1шт
100гр оливок
пару веточек розмарина

для соуса:
сок половины лимона
2 ст.л горчицы
4 ст.л оливкового масла
4 зубчика чеснока
соль,перец

Способ приготовления:

Выдавливаем сок половины лимона, добавляем горчицу, оливковое масло, измельченный чеснок, соль и перец. Все хорошо перемешиваем.
pui_la_cuptor_1

Куриные бедра моем, обрезаем с них жир и хорошо сушим. Обмазываем их маринадом. Оставляем мясо на пару часов чтобы мясо хорошо промариновалось.
pui_la_cuptor_2

Перекладываем мясо на противень, нарезаем тонко вторую половину лимона, добавляем к мясу вместе с оливками и веточками розмарина.
pui_la_cuptor_3

Готовим в течении 45 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply