Домашний Зефир (классический)

zefir_2

Я очень большой любитель зефира, по этому не могла не научиться готовить его в домашних условиях. Скажу честно, зефир из яблочного пюре мне нравится больше всего — вкусный, очень нежный, просто тает по рту! Но, для приготовления этого зефира вы можете использовать пюре из любых фруктов и ягод, просто выбирайте те, в которых более высокое […]


Шоколадная глазурь из какао

chocolate_glaze_2

Раньше я всегда делала глазурь на торт из готового шоколада, как-то раз шоколада не нашлось и пришлось придумывать что-то из имеющегося какао-порошка. Глазурь получилась изумительная! Готовится очень быстро и просто, теперь я всегда готовлю глазурь именно так! Вкус глазури во многом зависит от качества какао, по этому советую брать хороший какао-порошок и жирное сливочное масло, […]


Айвовое варенье

dulceata_gutuie_2

Айва — изумительно ароматный фрукт, со вкусом детства. В нашей семье айвовое варенье одно из самых любимых и я с радостью поделюсь с вами его рецептом. Варенье из айвы не только вкусное и ароматное, но еще и очень полезное. Айва – один из немногих фруктов, который после термической обработки не только не теряет свои полезные […]


Migliaccio — неаполитанская запеканка

migliaccio2

Migliaccio — неаполитанская запеканка из рикотты и манки, на вкус это что-то среднее между манником и чизкейком. Запеканка получается очень нежной, а лимон и ваниль придают ей прекрасный аромат. Идеально сочетается с вишневым сиропом.


Яблоки запеченные с творогом

mere_coapte_2

Вкусный и полезный десерт, который наполнит ваш дом ароматом осени! Идеальное лакомство для детей и для тех кто на диете.


Индейка с грибами в белом соусе

mushroom_turkey

Недавно, моя любимая сестра баловала нас очень вкусным ужином. Мне удалось подсмотреть процесс приготовления и сейчас я хочу поделиться этим восхитительным рецептом с вами! Мясо индейки получается очень нежным и сочным, с большим количеством ароматного грибного соуса! Идеальный ужин для холодных осенних дней!


Ленивые вареники

lenivie_varenyki_4

Ленивые вареники это отличная идея для вкусного и полезного завтрака, особенно для детей. Вареники готовятся легко и быстро, и наверняка придутся по вкусу даже самым привередливым деткам! Удобны они еще тем, что можно приготовить большую порцию вареников и хранить тесто в холодильнике несколько дней!


Сливочный крем-суп с курицей и грибами

supa_crema_pui_ciuperci_2

Очень нежный и сытный суп, с насыщенным вкусом и прекрасным ароматом. Обязательно понравится всей вашей семье! Отличный вариант для праздничного первого блюда.


Французское печенье Palets Breton

palets_breton_2

Palets Breton — традиционное песочное печенье в Бретани, северо-западного региона Франции. Печенье очень нежное и бесподобно вкусное, просто тает во рту! Для его приготовления используются только желтки, по этому если у вас остались целые неиспользованные желтки, это печенье отличный вариант их применения.


Американские Панкейки

pancakes_1

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом идеальных американских панкейков! Они очень быстро готовятся, получаются невероятно пышными и просто тают во рту!