Aluaturi sarate/ Antreuri si Gustari/ Retete de Sarbatori/ Retete pentru Micul Dejun/ Retete Vegetariene/ Toate Rețetele

Tarta cu mozzarella si rosii

O tartă foarte gustoasă, care se pregătește extrem de repede și arată senzațional.

Ingrediente:
300gr aluat fillo
200gr mozzarella
500gr roșii diverse
100gr unt
50ml ulei de masline
2 linguri oțet balsamic
1 linguriță ierburi de province
sare

Modul de preparare:
Topim și răcim untul, îl amestecăm împreună cu uleiul de masline.
Luăm o foaie de aluat, o intindem pe tava și o ungem cu unt, punem următoarea foaie peste prima și la fel o ungem cu unt, continuăm la fel până terminăm toate foile.
tarta_tomate_3

Mozzarella o rupem bucăți și o repartizăm peste aluat. (Dacă rola dvs nu este destul de puternică, puteți coace aluatul în prealabil timp de aprox. 10min, apoi puneți umplutura)
tarta_tomate_2

Tăiem roșiile rondele și ornăm cu ele tarta. Presurăm peste roșii oțet balsamic, ulei de masline, ierburi de province și sare.
tarta_tomate_4

Gătim în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 30-40 minute.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply