Oladiile din dovlecei sunt o gustare ideala pentru perioada calda a anului, se pregatesc rapid, sunt foarte gustoase și usoare.
Ingrediente:
1 Dovlecel potrivit de mare
1 ou de gaina
o legatura marar proaspat
2 linguri faina
2-3 catei usturoi
sare, piper
smantana si ceapa verde pentru servit
Modul de preparare:
Batem oul cu furculita, piparam si saram. Adaugam mararul tocat marunt si usturoiul dat pe razatoare mica. Punem faina si amestecam foarte bine.
Dovlecelul il dam pe razatoare mare si il adaugam la compozitia noastra. Amestecam bine.
Incingem bine o tigaie cu ulei. Cu o lingura mare punem compozitia pe tigaie, apasand un pic, pana obtinem forma dorita.
Gatim oladiile la foc moderat cate 2-3 minute pe ambele parti.
Le servim calde, cu o lingura de smantana si ceapa verde taiata marunt.
Oladii din dovlecei
Print RecipeIngredients
- 1 Dovlecel potrivit de mare
- 1 ou de gaina
- o legatura marar proaspat
- 2 linguri faina
- 2-3 catei usturoi
- sare, piper
- smantana si ceapa verde pentru servit
Instructions
1. Batem oul cu furculita, piparam si saram. Adaugam mararul tocat marunt si usturoiul dat pe razatoare mica. Punem faina si amestecam foarte bine.
2. Dovlecelul il dam pe razatoare mare si il adaugam la compozitia noastra. Amestecam bine.
3. Incingem bine o tigaie cu ulei. Cu o lingura mare punem compozitia pe tigaie, apasand un pic, pana obtinem forma dorita.
4. Gatim oladiile la foc moderat cate 2-3 minute pe ambele parti.
Notes
Le servim calde, cu o lingura de smantana si ceapa verde taiata marunt.
