Antreuri si Gustari/ Retete de Vara

Oladii din dovlecei

Oladiile din dovlecei sunt o gustare ideala pentru perioada calda a anului, se pregatesc rapid, sunt foarte gustoase și usoare.

Ingrediente:
1 Dovlecel potrivit de mare
1 ou de gaina
o legatura marar proaspat
2 linguri faina
2-3 catei usturoi
sare, piper
smantana si ceapa verde pentru servit

Modul de preparare:
Batem oul cu furculita, piparam si saram. Adaugam mararul tocat marunt si usturoiul dat pe razatoare mica. Punem faina si amestecam foarte bine.
Oladii_dovlecei_5

Dovlecelul il dam pe razatoare mare si il adaugam la compozitia noastra. Amestecam bine.
Oladii_dovlecei_4

Incingem bine o tigaie cu ulei. Cu o lingura mare punem compozitia pe tigaie, apasand un pic, pana obtinem forma dorita.
Oladii_dovlecei_2

Gatim oladiile la foc moderat cate 2-3 minute pe ambele parti.
Oladii_dovlecei_3

Le servim calde, cu o lingura de smantana si ceapa verde taiata marunt.

Oladii din dovlecei

Print Recipe
Serves: 2 Cooking Time: 15

Ingredients

  • 1 Dovlecel potrivit de mare
  • 1 ou de gaina
  • o legatura marar proaspat
  • 2 linguri faina
  • 2-3 catei usturoi
  • sare, piper
  • smantana si ceapa verde pentru servit

Instructions

1

1. Batem oul cu furculita, piparam si saram. Adaugam mararul tocat marunt si usturoiul dat pe razatoare mica. Punem faina si amestecam foarte bine.

2

2. Dovlecelul il dam pe razatoare mare si il adaugam la compozitia noastra. Amestecam bine.

3

3. Incingem bine o tigaie cu ulei. Cu o lingura mare punem compozitia pe tigaie, apasand un pic, pana obtinem forma dorita.

4

4. Gatim oladiile la foc moderat cate 2-3 minute pe ambele parti.

Notes

Le servim calde, cu o lingura de smantana si ceapa verde taiata marunt.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply


The maximum upload file size: 32 MB.
You can upload: image, audio, video, document, spreadsheet, interactive, text, archive, code, other.