Ingrediente:
1 avocado
o jumatate de lime (sau lamaie)
1 rosie mare sau citeva rosii cherry
jum de ceapa mica
2-3 linguri ulei de masline
sare
frunze de coriandru proaspat (la dorinta)
Modul de preparare:
Avocado il pisam cu furculita pana obtinem o masa omogena (daca doriti puteti folosi si blenderul). Adaugam imediat sucul de la ½ lime, ca avocado sa nu se intunece la culoare.
Rosiile le taiem cubulete marunte
Ceapa la fel o taiem cit de marunt posibil
Amestecam toate ingredientele, asezonam cu ulei de masline, potrivim cu sare.
La dorinta puteti adauga frunze de coriandru pisate marunt.
Гуакамоле
Print RecipeIngredients
- 1 авокадо
- сок половины лайма
- 1 большой помидор или пару помидоров черри
- 1/2 репчатого лука
- 2-3 ст.л оливкового масла
- соль
- свежая кинза (по желанию)
Instructions
1. Авокадо режем пополам, вынимаем косточку и ложкой вынимаем мякоть, измельчаем мякоть вилкой. Выдавливаем сок половины лайма, чтобы авокадо не потемнел.
2. Помидор мелко режем
3. Лук так же измельчаем
4. Смешиваем все ингредиенты, заправляем оливковым маслом и солью.
Notes
По желанию можно добавить мелко нарезаную кинзу.
