Monthly Archives: octombrie 2015

Carne de pui cu vinete în stil chinezesc

Carne_chinezeasca

Această cărniță o gătesc destul de des, îmi place mult pentru că se gătește foarte repede și mereu iese extraordinar de gustoasă, are gust specific dulce-acrișor și totodată iute.


Strudel de Mere Vienez

strudel_mere

Acest strudel de mere este un adevărat deliciu – tomnatic și bogat in arome. Perfect pentru o zi răcoroasă.


Carne de iepure în sos de frișcă

iepuras

Rețeta care o prezint astăzi este foarte ușoară și neapărat merită încercată, mai ales dacă sunteți iubitori de această cărniță savuroasă și dietetică. Iepurașul astfel pregătit, se primește fraged și foarte delicios.


Gogoși pufoase

gogosi_pufoase

Acești gogoși delicioși sunt atît de fini, că se topesc în gură! Se pregătesc ușor și se mănincă la fel de rapid! Daca veți face gogoșii mai mari ca mărime, atunci gustul va fi și mai delicat. Poftă mare!


Salată Vinegret

vinegret

Vinegretul este o salată rusească sănătoasă și plină de vitamine, perfectă pentru perioada postului. Este foarte delicioasă și ușor de preparat! Vă indemn să o încercați neaparat!


Brînzoaice

brinzoaice

Astăzi vreau să mă împart cu rețeta mamei de brînzoaice perfecte (asa le zic eu). Brînzoaicele se primesc foarte gustoase și fine, mai ales dacă folosiți brînză de casă. E un dejun perfect – sănătos și delicios.


Muffins cu cireșe

muffins_cirese

Aceste muffins-uri se fac ușor și rapid. Sunt foarte gustoase și se păstrează moi mult timp. Ca umplutură puteți folosi orice fructe proaspete sau uscate.


Oladii din dovlecei

Oladii_dovlecei_1

Oladiile din dovlecei sunt o gustare ideală pentru perioada caldă a anului, se pregătesc rapid, sunt foarte gustoase și ușoare.


Supă de mazăre (de post)

supa_mazare

Supa de mazăre mereu îmi aduce aminte de grădiniță și școală. Mi se părea cel mai gustos fel de mîncare care se servea acolo. Și acum mănînc supa de mazăre cu mare plăcere, e tare îndrăgită și de fiul meu. Supa e perfectă pentru timpul rece al anului, pentru că are o consistență densă și […]


Borș roșu

bors_rosu

Astăzi vreau să vă prezint o rețetă de borș roșu ucrainean – o mîncare tradițională în familia noastră, care vine de la tatăl meu. Mama îl gătește des, probabil ca să-i aline tatălui dorul de casă. Ea obișnuiește să servească la borș pampuște calde (pîinici mici cu mujdei și verdeață), iar în familia tatălui la […]


Oladii pufoase pe bază de chefir

oladii_chefir

Oladiile sunt un mic dejun perfect – gustos și rapid de făcut, iar ingredientele practic mereu sunt la îndemînă. Această rețetă am preluat-o de la mama, oladiile mereu se primesc pufoase si foarte gustoase!


Budincă din brînză de vaci cu vișine

Budinca_visina

De cînd am devenit mămică, încerc să gătesc mîncăruri sănătoase la maxim, pentru ca să putem mînca cu toții împreună. Tot din această perioadă am îndrăgit multicooker-ul, fiindcă îmi economisește timp și mîncărurile gătite în el sunt perfecte pentru cel mic. Budinca pregătită în multicooker iese nemaipomenit de gustoasă, foarte fină si moale. Iar combinația […]